Krémy CroCro

1) Rio de Janeiro - liskooříškový krém s kakaem: lískooříšková pomazánka s kakaem¹⁾, přípravek na šlehání s rostlinným tukem²⁾.

2) Cremona-  mascarpone³⁾, přípravek na šlehání s rostlinným tukem²⁾, cukr

3) Vídeň- pudink: mléko, cukr, vejce, máslo, pšeničná mouka.

4) Paříž- mandlový krém: maslo,mandlová mouka, cukr,vejce v prašku, voda.

5) Brusel-karamel:cukr, smetana ke šlehání⁴⁾,voda, maslo.

6) Varšava- pudink: mléko, cukr, vejce, máslo, pšeničná mouka.

7) Siena- tiramisu krém: mascarpone³⁾, přípravek na šlehání s rostlinným tukem^{2) ,} zahuštěné slazené mléko, cukr, káva, aroma.

8) Verona- ricotta⁵⁾, přípravek na šlehání s rostlinným tukem²⁾, cukr

Omáčky CroCro

1) Majonézová omáčka s hořčicí: majonéza⁶⁾ , hořčice.

2) Omáčka Caeasar: majonéza⁶⁾, olivový olej, výběr vyzrálých tvrdých sýrů, worcestrová omáčka⁷⁾  , citronová šťáva, ančovičky (ryby), česnek.

3) Pikantní omáčka: majonéza⁶⁾, okurky, hořčice, citronová šťáva, cibule, kečup⁸⁾ , asijská omáčka⁹⁾, česnek, koriandr.

4) Teriyaki omáčka: sojová omáčka¹⁰⁾,voda, třtinový cukr, bramborový škrob, zázvor, česnek, med, olivový olej, ocet

5) Lanýžové máslo: máslo, letni laniž, sul, přichut´

6) Lanýžový krém: směs hub, slunečnicový olej, letni laniž, sul, koření, aroma.

Složení

¹⁾ Lískooříšková pomazánka s kakaem. Složení: cukr, bambucký tuk /shea, LÍSKOVÉ OŘECHY 13 %, kakao se sníženým obsahem tuku 7 %, sušená SYROVÁTKA, sušené odtučněné MLÉKO, emulgátor: slunečnicový lecitin, aroma.

²⁾ Přípravek na šlehání s rostlinným tukem.Složení: PODMÁSLÍ, kokosový olej (plně ztužený), 17,5 %, voda, kokosový olej 7,5 %, modifikovaný škrob, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, estery sacharózy s mastnými kyselinami, SÓJOVÝ lecitin, stabilizátory: celulóza, celulosová guma, citronan sodný, karubin, xanthan.

³⁾ Mascarpone. Složení: Pasterovaná SMETANA, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová

⁴⁾ Smetana ke šlehání. Složení: SMETANA, stabilizátor E 407

⁵⁾ Ricotta. Složení: SYROVÁTKA, SMETANA, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová

⁶⁾ Majonéza.Složení: řepkový olej 50 %, pitná voda, HOŘČICE (pitná voda, HOŘČIČNÉ SEMENO, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, výtažek koření), zahušťovací přípravek: modifikovaný bramborový škrob, stabilizátory: guma guar, xanthan, karubin), VAJEČNÝ ŽLOUTEK, cukr, jedlá sůl, ocet kvasný lihový, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervat: sorban draselný, barviva: karoteny.

⁷⁾ Worcestrová omáčka^. Složení: kvasný ocet lihový, melasa, sladový ocet (JEČMEN), pitná voda, cukr, šťáva z tamarindu, jedlá sůl, cibule, ANČOVIČKY (RYBY), česnek, aromata, koření.

⁸⁾ Kečup. Složení:Voda, zahuštěný rajčatový protlak (210 g rajčat na 100 g kečupu), cukr, cibule, ocet, sůl, sušená cibule, kořenicí přípravek (extrakty koření), koření – paprik                                                                                         ⁹⁾ Asijská omáčka. Složení: Fermentovaná rýže (rýže, sůl, voda), glukózový sirup. směs koření 13% červeného pepře (prášek z červeného pepře, sůl, česnek, cibule, voda). 6% prášek z chilli papriky, fermentovaná SÓJOVÁ pasta (SÓJA, voda, sůl). alkohol, voda, sůl, PŠENICE, SÓJOVÁ omáčka, droždí, česnekový extrakt.

¹⁰⁾Sojová omačka. Složení:Voda, barvivo E150a, SÓJOVÉ BOBY 13.5 %, jedlá sůl, PŠENIČNÁ mouka, barvivo E150c, zvýrazňovač chuti E621, cukr, stabilizátor E415 (SÓJOVÉ BOBY, PŠENICE).

Alergeny jsou vyznačeny tučně!!!